Kontakt:
- 782 809 788
mgr Laura Mętel
OPINIA PACJENTA: Przemiła i bardzo kompetentna Pani dietetyk ! Pani Laura bardzo sumiennie angażuje się w swoją pracę i przede wszystkim widać, że jest to jej życiową pasją. Szczerze polecam każdemu !
30.08.2017
Biszkopt:
-4 jaja
-50g mąki jasnej, np. orkiszowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 150g erytrolu
- 100g szpinaku mrożonego
Szpinak rozmrozić na sitku i odcisnąć wodę. Zblendować. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z erytrolem, dodać szpinak i wymieszać. Dodać przesianą przez sitko mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać ubite białka i wymieszać łopatką ...