1. Do miski wsypać suche składniki tj. płatki owsiane, mąkę, rodzynki, proszek, cynamon i proszek do pieczenia.
2. Olej oraz miód rozpuścić w rondlu.
3. Do masy wbić jajko oraz rozpuszczony tłuszcz z miodem. Bardzo dokładnie wymieszać.
4. Jabłko pokroić w drobna kosteczkę i dodać do ciasta. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celcjusza.
5. Ciasto formować w płaskie okręgi i układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec z każdej strony przez 7 minut
Składniki:
- 100 g płatków owsianych błyskawicznych
- 80 g mąki owsianej
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju kokosowego/rzepakowego/masła
- 1 małe jabłko
- 2 łyżki rodzynek
- 1,5 łyżeczki cynamonu
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki miodu
Twój komentarz