Ogromnie cieszę się, że postanowiłam zostać Dietetykiem. Jestem wdzięczna, że na co dzień pomagam innym ludziom i zawodowo robię to co sprawia mi radość. Wśród zadowolonych Pacjentów jest wielu, takich którzy utracili nawet kilkadziesiąt kilogramów, poprawili swoje wyniki badań, zdrowie, samopoczucie i jednocześnie zmienili na stałe swoje nawyki żywieniowe. Gratuluję tym wszystkim osobom wytrwałości i cierpliwości
Biszkopt:
-4 jaja
-50g mąki jasnej, np. orkiszowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 150g erytrolu
- 100g szpinaku mrożonego
Szpinak rozmrozić na sitku i odcisnąć wodę. Zblendować. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z erytrolem, dodać szpinak i wymieszać. Dodać przesianą przez sitko mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać ubite białka i wymieszać łopatką ...
Pobierz bepłatny e-book z przepisami na wielkanocne potrawy i odbierz rabat na pierwsza wizytę!
Sposób przygotowania:
Z awokado i banana obrać skórkę, przełożyć do blendera, dodać daktyle, kakao i masło orzechowe. Całość zmiksować. Mus przełożyć do pucharka , wierzch udekorować borówkami lub malinami.
Mąkę, sól, drożdże/proszek, wodę i 1/2 oleju dodać do miski i wyrobić ciasto. Ciasto wyłożyć na posmarowaną tłuszczem patelnię i trzymać na średnim ogniu około 10-15 minut. Przewrócić na drugą stronę, posmarować przecierem pomidorowym zmieszaną z rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na nim pokrojoną szynkę, oliwki, posypać serem i przyprawami. Przykryć patelnię i trzymać aż ser się roztopi. Posypać rukolą.
Marchew obrać i zatrzeć na drobnych oczkach. Płatki owsiane zblendować na mąkę lub użyć mąki owsianej. Białka oddzielić od żółtek. Wymieszać marchew, mąkę owsianą, żółtka, miód, posiekane orzechy, rodzynki, po 1 łyżeczce proszku do pieczenia i przyprawy do piernika. Białka ubić na sztywno (można dodać szczyptę soli i kilka kropel z soku z cytryny). Ubite białka stopniowo dodawać do masy ...
Podstawą racjonalnego żywienia są produkty zbożowe, które są dobrym źródłem energii. Istnieje wiele mitów dietetycznych dotyczących spożywania pieczywa. Jednym z nich jest przekonanie, że nie powinno się jeść chleba, ponieważ nie jest ono wartościowe, a także że jest tuczące. Oczywiście nie jest to prawda. Kromka chleba żytniego (30g) to 64kcal. Należy pamiętać, że tyjemy od nadmiernej ilości kalorii w stosunku ...
Sposób przygotowania:
Jajka wbić do miseczki, dodać sól, pieprz i wymieszać. Na patelni rozgrzać masło klarowane. Następnie dodać szpinak i chwilę podsmażyć. Wlać jajka i smażyć na średnim ogniu, około 2-3 minut. Przełożyć omleta na drugą stronę, dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, kawałki mozzarelli i posypać parmezanem. Złożyć omleta na pół. Smacznego
Z całego serca popieram akcję #zostańwdomu, dlatego dla naszego wspólnego dobra zdecydowałam się tymczasowo zawiesić stacjonarne wizyty w gabinecie. Niestety nie są to łatwe decyzje... jednak w tym trudnym dla każdego czasie musimy wykazać się obywatelską odpowiedzialnością
Nadchodzący wspólny, wolny czas dla rodziców i dzieci to idealny moment, by poeksperymentować nieco w kuchni. Zwłaszcza jak już mamy porobione solidne zapasy jedzenia to warto wyczarować z nich pyszne dania dla całej rodziny. Pomoże nam to również uniknąć marnowania i wywalania jedzenia do kosza ...
Z okazji zbliżającego się DNIA KOBIET zrób sobie lub bliskiej Ci kobiecie prezent i odbierz RABAT- 30zł na wizytę w mojej Poradni! Oferta obowiązuje od 05-10.03.2020 w gabinetach stacjonarnych oraz on-line (wizyta może odbyć się w późniejszym terminie). Serdecznie zapraszam :)
Przygotowanie:
Suszone owoce zalać ciepłą wodą i odstawić na ok. 30 minut. Orzechy włoskie krótko miksować na drobne kawałki, przesypać do miseczki. Do blendera włożyć odcedzone suszone owoce, cynamon, kakao i rum. Zmiksować na gładką masę. Do masy dodać rozdrobnione orzechy i ziarna kakaowca, w dłoniach ulepić niewielkie kulki. Obtoczyć w kakao i przełożyć do lodówki na ok. 30 minut.
Wiele osób chętnie sięga po gotowe pizzerinki. Nie raz w gabinecie słyszałam opowiadania Pacjentów, jak to codziennie rano idąc do pracy kusi ich piękny zapach unoszący się z mijanych piekarni .Niestety kupne nie są najzdrowszym wyborem i jedzone regularnie mogą w łatwy sposób odbić się negatywnie na naszej sylwetce...
Ja dzisiaj postanowiłam zrobić swoje w nieco zdrowszej wersji w raptem ...
Został Wam kawałek dyni i zastanawiacie się co z niego wyczarować? Polecam placuszki z dyni na słodko. Świetny pomysł na pyszne śniadanie, deser, jak i kolację. Jestem pewna, że ich smak skusi każdego. Nawet tych, co twierdzą, że nie lubią dyni.
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszny i łatwy w przygotowaniu omlet cukiniowy
